家宴必备的“超能打厨电” 方太蒸烤箱的家宴筹备术

来源:中华网 | 2020-01-14 13:14:36

在李安导演的《饮食男女》中,可以感受到,即便是简简单单一家人吃饭,也具有一定的仪式感,可能当时身处其中的我们并未察觉,但后来想起来那些场景,总觉得是最深刻的。尤其是除夕这顿家宴,其菜式之丰富、食材之讲究,无愧为中国家庭一年当中最有仪式感的一顿饭。一桌家宴的标准,便蕴含在以下这十八个字之中。

家宴标准一:菜品丰富多样

一顿有仪式感的家宴,要在餐具、餐桌布置、选酒等多个方面花心思,而最花心思的无疑是家宴的重头戏——菜肴。比如蒸菜,寓意蒸蒸日上,日子越过越红火,是新年家宴上的必备菜。烧烤肉类,也是撑场面的过年菜,下酒最过瘾。既要兼顾荤素搭配的比例,又要运用多种烹饪方式,以此创造多丰富多样的菜品。

家宴标准二:菜肴精致美味

毕竟是一年中最有仪式感的一顿饭,这一天所有菜都代表着对来年的祝福和希望。所以,这顿饭既要追求数量,更要讲求质量。而质量意味着摆盘精致,口味极致。总之,好看又好吃是基本配置。

家宴标准三:烹饪简便快捷

家宴菜品多,菜量也比较大,还要做得好吃,以至于烹饪的工作量也会比平日多很多。就是这顿饭,让不少家庭手忙脚乱,感到压力山大,甚至要提前好多天准备……毕竟,在喜庆的日子里,当然不能耽误家人亲友的用餐吉时,丰富的家宴菜品,制作时要注重精细,也要讲究效率。如果菜品较多,最好能多台烹饪电器出动,争取做到一次性多出几道菜。

放轻松,如今的智能厨电通过科技把菜谱嵌入产品,不但在烹饪美食上让人事半功倍,连厨房小白也能做出大厨级别的菜肴。而有一种机器,能蒸善烤,还同时拥有解冻机、蒸箱、烤箱、发酵机、炖锅等多种功能,让美味在家就能轻松品尝,它就是方太两箱全蒸烤烹饪机。它是如何hold住一顿家宴的?

方太两箱全蒸烤烹饪机 ZK31-Z3M7.i

方太两箱全蒸烤烹饪机内置的双蒸汽发生器,配合超大进汽口,搭载1.5代过温系统,轻松实现温度高、蒸汽足的专业蒸箱功能。而均布式加热管,配合大进风口设计,让腔体内温场均匀分布,轻松满足专业烤功能需求。独有的蒸烤模式,可通过过温蒸、加湿烤、蒸汽烤来烹制中西各类料理,满足过年家宴菜肴的丰富菜品需求;而多种功能的搭配使用,亦可满足你和家人的不同美味需求。

两箱的结构设计,两个腔体共同协作,火候可以分别独立控制,让烹饪机在功能与操作上有了更自由的选择。比如,对于水蒸蛋、蒸豆腐等易熟蒸菜,就可运用上腔进行速热速蒸,烹饪机上腔的蒸汽功率高达2720W,3分钟即可快速预热,节能又省时,非常适合准备年夜饭期间对效率的要求。当上腔正在工作时,下腔也可以同时使用,同一个时间,烹出丰富多样的多道菜肴,避免了现场操作的手忙脚乱,省时又高效。

方太两箱全蒸烤烹饪机「智能菜单」功能

另外,方太两箱全蒸烤烹饪机的「智能菜单」功能,涵盖80道菜谱,包含中西特色菜,由方太烹饪研究中心根据我国八大菜系的区域划分,对重点区域进行市场调研走访,汲取国内30多位烹饪大师烹饪经验,经两年时间打磨及上千次试验验证最终研制而成,将降低高质量烹饪的难度,让年夜饭的烹饪更为简洁便利。并且,方太的两箱全蒸烤烹饪机的菜单突出“蒸健康”的特点。从膳食营养的角度新增数十道蒸素菜,更好地诠释了蒸菜不仅健康,也能美味可口的优势。不仅满足了除夕家宴【一键烹饪】的便捷操作,更满足了节日期间家庭健康饮食的需求。

方太两箱全蒸烤烹饪机

春节日渐临近,年夜饭是阖家团圆的最强召集令,提前计划一场丰盛的家宴与旧年作别,在家庭团聚中度过一年的尾牙,是一件幸福的事情。想在除夕家宴上露两手,也别忘了请个得力“帮手”,用好智能蒸烤机,让你做的菜肴成为餐桌上让食者流连忘返的焦点,就再幸福不过啦!

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